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用紅薯淀粉作芋圓,大人小孩都愛吃
點(diǎn)擊次數(shù):3247 發(fā)布時(shí)間:2019/3/5 13:52:57

  大家都知道紅薯有著排毒清腸的效果,但是很少有人知道紅薯淀粉其實(shí)是可以幫助瘦身的,做法很簡單而且也很美味,無論是作為主食還是副食都很不錯(cuò)呢,減肥達(dá)人推薦紅薯地瓜快速減肥方法,一日三餐輕松燃脂瘦身。做法:
  1、紅薯去皮,切成小塊,隔水蒸或者放到微波爐轉(zhuǎn)熟,然后用勺子搗成泥狀。
  2、在紅薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌勻。牛奶的量可以自己掌握。
  3、在小碗里墊上保鮮膜,奇異果去皮切片放在碗里。
  4、把拌勻的紅薯泥倒入碗中,壓實(shí)。
  5、把保鮮膜提起來,倒出成型的紅薯泥倒扣在盤中。
  芋圓是一道著名的閩南小吃,屬于福建和中國臺(tái)灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多個(gè)品種和做法。懶得買木薯粉?用紅薯淀粉就能做細(xì)彈嫩滑的芋圓。這樣做,能讓您不吃飯的寶寶胃口大增,能讓牙口不好的老人填飽肚子,老少皆宜
  芋頭/紅薯
  紅薯淀粉版芋圓的做法
  原料:芋頭或番薯300克,紅薯淀粉400克,調(diào)味料水8杯,糖1/2杯。
  重點(diǎn)提示:用力揉可使芋圓更有韌性,番薯粉的分量要視芋頭的含水量酌量增減。


  制作步驟:
  1芋頭或番薯去皮切成薄片狀,入蒸鍋蒸約30分鐘。
  2將蒸熟的芋頭或番薯搗成泥狀,慢慢加入番薯粉并搓揉成團(tuán),然后搓成條。
  3將芋圓或番薯圓投入煮滾的沸水中,燒至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中。
  慢慢揉,不需要加水,一開始會(huì)覺得粉好多,其實(shí)揉一會(huì)就差不多沒有了,煮至浮起,過冷水我習(xí)慣再放進(jìn)熱水煮一次再過一次涼水基本上就算大功告成了。

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